ZONATOTABUAN.CO – Bisnis kuliner masih menjadi andalan warga di masa pandemi Covid-19. Seperti dilakukan salah satu warga Kelurahan Mongkonai, Kecamatan Kotamobagu Barat, Sitti Hardianti Potabuga (32), mendirikan bisnis kekinian bernama Mom Chils dengan menciptakan dessert atau makanan penutup seperti buah-buahan yang diolah sangat enak.
Mom Chils menyediakan menu olahan buah-buahan dengan berbagai campuran kelapa muda, alpukad, nangka, pepaya, melon, natadecoco ditambah sirup leci dan susu full cream.
Lewat media sosial, bisnis buah-buahan ini mampu memikat para pembeli untuk menikmati rasa olahan buah segar.
“Awal mulanya, usaha ini hanya dibuat sebagai konsumsi pribadi dan keluarga. Nah, bertepatan waktu itu bulan ramadhan, saya membuat lebih untuk coba dipasarkan sebagai takjil menu buka puasa. Alhamdulillah, respon dari konsumen sangat baik. Sehingga setiap kali membuat olahan buah ini, bisa semuanya terjual,” ujar Sitti.
Ia menjual menu olahan buah segar tidak setiap hari, namun hanya seminggu 3 sampai 4 kali.
“Ramadhan ini, kami tetap mengolah dessert buah-buahan. Untuk pemasaran lewat medsos langsung, alhamdulilah habis terjual. Bahkan kadang pembeli lain belum dapat karena habis terjual,” tuturnya.
Dalam sekali membuat buah segar bisa 30 hingga 50 porsi, dengan harga setiap porsi Rp 20 ribu.
“Alhamdulillah, hasil jualan bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari,” tambahnya. (mur)
