ZONATOTABUAN.CO – Meski tengah pandemi, semangat masyarakat untuk menambah pendapatan terus ada. Seperti halnya dengan, Irwan Mamonto, Warga Kelurahan Biga, Kecamatan Kotamobagu Utara, yang mencoba membuka peluang usaha kuliner yang diberi nama Eshan Cafe.
Eshan Cafe berlokasi di Lorong Talenta Kompleks Pasar Genggulang, Kota Kotamobagu. Irwan yang memiliki pengalaman dalam dunia kuliner, mengatakan bahwa untuk konsep cafe sendiri, dirinya menawarkan menu makanan rempah khas tradisional.
“Untuk menu andalan, masih menawarkan Ayam Bakar ‘Pamela’. Selain itu, ada juga menu-menu lainnya seperti Ayam goreng Padang, udang dan kepiting saos Padang dan masih banyak lagi menu pilihan lainnya. Intinya menu yang kami tawarkan cukup komplit,” ujarnya.
Lanjutnya, dalam mengelola cafe tersebut, dirinya dibantu 9 orang pegawai. Karena memang, pengunjung yang datang setiap harinya, lumayan banyak.
“Alhamdulillah, perhari omzet bisa hingga 5 jutaan rupiah,” kata dia.
Soal harga kata Irwan, relatif terjangkau bagi semua kalangan. Karena hanya dengan Rp 35ribu, konsumen sudah bisa menikmati gurihnya menu ayam bakar pamela buatannya.
“Ada juga aneka cemilan ringan. Seperti Mie goreng, mie cakalang, mie ceplok, coto ayam, tinutuan, roti bakar, goroho stik serta berbagai minuman, es serta jus buah,” ujarnya.
Ditambahkannya, Eshan Cafe juga menerima boking tempat untuk berbagai acara. Seperti ulang tahun, arisan dan lain sebagainya. Dimana, posisi cafe kami sendiri memanjakan mata pengunjung karena tepat berada di depan persawahan sehingga menambah kesan alam.
“Kami juga menerima pemesanan secara online. Untuk pemesanan serta informasi lebih lengkap bisa langsung menghubungi kami di WhatsApp (WA) di nomor 0857-5784-0155/Irwan Mamonto,” tandasnya. (*/Mur)
